ما هي مصيدة الدهون؟ حل فعال لمعالجة الدهون والزيوت في مياه الصرف

أثناء الاستخدام اليومي، خاصة في المطابخ المنزلية، المطاعم أو المناطق الصناعية، تعتبر مياه الصرف المحتوية على الدهون والزيوت مشكلة كبيرة. إذا لم يتم معالجتها بشكل فعال، فإنها تسبب انسداد الأنابيب، وتلوث البيئة، وتزيد من خطر حدوث مشاكل في نظام الصرف. في هذه المقالة، سنتعرف معًا على ما هي مصيدة الدهون، مبدأ عملها، ولماذا هي الحل الفعّال لمعالجة الدهون والزيوت في مياه الصرف.

ما هي مصيدة الدهون؟

(مصيدة الدهون) (أو ما يُعرف بمصيدة الزيوت، مصيدة فلترة الدهون، صندوق مصيدة الدهون) هي جهاز مصمم لفصل الدهون والزيوت والشوائب الصلبة عن مياه الصرف قبل تصريفها في البيئة أو تحويلها إلى خطوات معالجة أخرى.

يعمل هذا الجهاز على مبدأ فرق الكثافة: الدهون والزيوت أخف من الماء، وبالتالي تطفو على السطح ويتم فصلها.

أنواع مصائد الدهون الشائعة

تصنيف حسب فئة الاستخدام

مصيدة الدهون للمنازل

 

• حجم صغير مناسب للحوض المنزلي.

• السعة تتراوح عادة من 5 إلى 20 لتر.

• سهلة التركيب تحت الحوض ولا تشغل مساحة كبيرة.

• سعر اقتصادي مناسب لميزانية الأسرة.

---

مصيدة الدهون للمطاعم

• الخصائص:

• • حجم متوسط، سعة من 20 إلى 100 لتر.

  • تصميم يحتوي على عدة أقسام لفصل الدهون والزيوت وتصفية الرواسب بشكل فعال.

  • قادرة على معالجة كميات كبيرة من الدهون والزيوت التي تتولد يوميًا.

• المواد:

  • فولاذ مقاوم للصدأ 304، مما يضمن سهولة التنظيف ومقاومة التآكل الممتازة.

• التطبيقات:

  • مناسبة للمطاعم، والكافيهات، والمطابخ الجماعية حيث تتولد كميات كبيرة من الدهون والزيوت أثناء الطهي.

مصيدة الدهون الصناعية

• الخصائص:

  • حجم كبير، السعة من 500 لتر وما فوق.

  • يتم تركيبها بشكل ثابت، عادة ما تكون مدفونة تحت الأرض أو موضوعة في الهواء الطلق.

  • تصميم يحتوي على عدة أقسام مع كفاءة عالية في فصل الدهون والزيوت.

  • قادرة على معالجة كميات كبيرة من مياه الصرف من المناطق الصناعية، مصانع معالجة الطعام، أو المطاعم الكبيرة.

• المواد:

  • الخرسانة أو المركب أو الفولاذ المقاوم للصدأ، حسب الحجم والبيئة المستخدمة.

• التطبيقات:

  • المناطق الصناعية، مصانع معالجة الطعام، الفنادق، المستشفيات.

تصنيف حسب المواد

مصيدة الدهون البلاستيكية

• الخصائص:

  • مصنوعة من البلاستيك HDPE أو البلاستيك المركب ذو المتانة العالية.

  • خفيفة الوزن، سهلة النقل والتركيب.

  • مقاومة جيدة للتآكل، مناسبة للمياه الملوثة بالمواد الكيميائية الخفيفة.

  • سعر اقتصادي، سهل الصيانة.

• العيوب:

  • لا تتحمل درجات الحرارة العالية وسهلة التآكل إذا تعرضت لأشعة الشمس المباشرة.

• التطبيقات:

  • الأسر، المطاعم الصغيرة، والمناطق التي تحتاج إلى تركيب مؤقت.

مصيدة الدهون الفولاذية

• الخصائص:

  • مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316، ذات متانة عالية وقدرة ممتازة على مقاومة التآكل.

  • سهل التنظيف، سطع الواجهة وجمالها عالي.

  • تتحمل درجات الحرارة العالية، مما يجعلها مناسبة للمطابخ الصناعية.

  • سعرها أعلى مقارنةً بمصيدة الدهون البلاستيكية.

• العيوب:

  • سعرها مرتفع، وزنها أثقل من البلاستيك.

• التطبيقات:

  • المطاعم، الفنادق، المطابخ الصناعية والمرافق التي تتطلب مستوى عالٍ من النظافة.

مصيدة الدهون المركبة

• الخصائص:

  • مصنوعة من الألياف الزجاجية المدعمة بالبلاستيك البوليمر، مما يوفر متانة عالية وقدرة على التحمل الجيد.

  • مقاومة للتآكل من المواد الكيميائية وبيئات مياه الصرف الصحي القاسية.

  • أخف وزناً من الخرسانة، وسهلة التركيب.

  • لا تتلف بسرعة مثل البلاستيك، وتتحمل تأثيرات الطقس.

• العيوب:

  • سعرها أعلى من البلاستيك ولكن أقل من الفولاذ المقاوم للصدأ.

• التطبيقات:

  • مشاريع صناعية كبيرة، المناطق السكنية، والمناطق التي تتطلب مصيدة دهون بسعة كبيرة.

---

 

اختيار نوع مصيدة الدهون المناسبة

• العائلة: من الأفضل اختيار مصيدة دهون بلاستيكية أو فولاذية صغيرة الحجم.

• المطاعم: يُفضل استخدام مصيدة دهون من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مركب بسعة متوسطة.

• الصناعة: الحوض المصيدة من المركب أو الخرسانة هو الخيار الأمثل.

مبدأ عمل مصيدة الدهون

يعمل فخ الدهون وفقًا للمبدأ الأساسي:

1. يتم ضخ المياه الملوثة بالدهون إلى المصيدة عبر الأنابيب.

2. المواد الصلبة التي هي أثقل من الماء تستقر في قاع الخزان.

3. الدهون التي هي أخف من الماء تطفو على السطح ويتم الاحتفاظ بها.

4. المياه بعد تصفيتها يتم تصريفها عبر فتحة التصريف.

فوائد استخدام مصيدة الدهون

• منع الانسداد: تقليل تراكم الدهون في أنابيب الصرف.

• حماية البيئة: تقليل خطر تلوث المياه بسبب الدهون.

• توفير تكاليف الصيانة: تقليل الحاجة إلى إصلاح الأنابيب المسدودة.

• سهولة التركيب: مناسب للعديد من الأحجام من الأسرة إلى الصناعة.

لماذا تختار منتجات مصيدة الدهون الأصلية من Ecoprotec؟

Ecoprotec هي الشركة المتخصصة في تقديم أفضل أنواع مصائد الدهون ذات الجودة العالية في السوق.
نحن ملتزمون:

• المنتجات تلتزم بالمعايير الدولية.

• متانة عالية وكفاءة فائقة.

• ضمان طويل الأمد ودعم ما بعد البيع ممتاز.

• استشارات ودعم تركيب احترافي.

اتصل بنا الآن عبر الهاتف الساخن: 0368172226 / 0834473166 للحصول على استشارة وعرض أسعار مفصل!

استخدام مصيدة الدهون يضمن ليس فقط حماية نظام الصرف الصحي ولكن أيضًا يساهم بشكل كبير في تقليل تلوث البيئة. إنها حل عملي وفعال لجميع الأسر والشركات.

قم بتجهيز نفسك بنظام مصيدة دهون أصلي اليوم!