فصل مصفاة الشحوم للمطاعم: حل فعال لحماية أنابيب المياه

1. ما هي مصفاة الشحوم للمطاعم؟

2. هيكل وآلية عمل مصفاة الشحوم

2.1. الهيكل

• حجرة تخزين الشحوم: حيث يتم الاحتفاظ بالشحوم على سطح المياه.
• حجرة الترسيب: تحتفظ بالمواد الصلبة المترسبة لجعل المياه أكثر نقاءً.
• حجرة المياه النظيفة: تصرف المياه المفلترة بعد فصل الشحوم إلى الخارج.
• أنبوب التصريف: يوجه المياه المعالجة إلى نظام الصرف العام.

2.2. مبدأ العمل

3. فوائد تركيب مصفاة الشحوم للمطاعم

3.1. حماية نظام الصرف الصحي

3.2. الامتثال للوائح البيئية

3.3. توفير تكاليف الصيانة والإصلاح

3.4. الحفاظ على النظافة وسلامة العمل

4. كيفية اختيار مصفاة الشحوم المناسبة للمطعم

• السعة: يجب أن تكون مناسبة لحجم المطبخ وتدفق مياه الصرف.
• المواد: يُفضل اختيار الفولاذ المقاوم للصدأ أو المركب لضمان المتانة.
• مكان التثبيت: يمكن تثبيتها تحت الحوض أو في الهواء الطلق حسب مساحة المطبخ.
• سهولة التنظيف: اختر النوع الذي يتمتع بتصميم سهل لتنظيفه بانتظام.

5. دليل التثبيت والصيانة لمصفاة الشحوم

5.1. دليل التثبيت

• قم بتثبيت مصفاة الشحوم بالقرب من منطقة تصريف المياه لتحسين الكفاءة.
• تأكد من أن المصفاة تحتوي على انحدار مناسب لتسهيل تدفق المياه.
• وصل نظام الأنابيب بشكل صحيح لضمان عدم التسريب.

5.2. كيفية الصيانة الفعالة

• التنظيف الدوري: قم بإزالة الشحوم والمواد الصلبة من المصفاة على الأقل 1-2 مرات في الأسبوع.
• التحقق من نظام الأنابيب: تأكد من عدم وجود تسريبات أو انسدادات.
• استخدام المواد الميكروبية: يساعد على تحلل الشحوم وتقليل الروائح الكريهة.

6. أين يمكن شراء مصفاة شحوم للمطاعم عالية الجودة؟